宁蕾 麦荷 科技日报记者 刘昊
11月4日至7日，由广西壮族自治区亚热带作物研究所主理的第六届深化东盟农业科技交流互助国际钻研会—国际木薯财产高质量成长钻研专题于广西南宁举办。来自中国、泰国、越南、柬埔寨、缅甸、老挝等7个国度的120余名科研专家、当局农业治理官员、企业代表和国际热带农业中央（CIAT）等国际构造代表齐聚一堂，以“联袂共进，创始国际木薯财产光辉新篇章”为主题，经由过程专题陈诉、实地考查、国际互助座谈等多种情势，全方位摸索木薯财产高质量成长路径，深化国际互助共鸣。
于5日上午进行的中国—东盟木薯结合研究中央互助交流会上，各方代表论述本国木薯研究热门与技能需求，缭绕木薯品种改进、病虫害绿色防控、财产链延长和市场拓展等议题睁开深切切磋，配合阐发当前木薯财产成长面对的机缘与挑战。颠末充实交流，各方就成立持久不变的科研互助机制、同享互助技能结果、结合造就专业人材等告竣意向，并开端拟定了下阶段重点互助项目清单，为后续协同推进木薯财产立异成长奠基了坚实基础。集会还有进行了国际情谊勋章颁布典礼。
于5日下战书进行的钻研专题上，广西壮族自治区亚热带作物研究所所长陈赶林、国际热带农业中央有关专家等佳宾配合为中国—东盟木薯结合研究中央揭牌。国度木薯财产技能系统首席科学家张振文研究员于致辞中暗示，面临天气变化、人口增加、泥土退化、水资源欠缺和市场需求变化等全世界性挑战，木薯研究的科研协作至关主要。要真正将木薯打造玉成球工业原料，必需连续投入研发，晋升产物品质、降低采后损耗，同时实现加工工艺的高效化与环保化。
于专题陈诉环节，13名专家别离分享列国木薯财产成长环境、研究热门等内容。广西木薯研究所所长、国度木薯财产技能系统岗亭科学家李军暗示，当前，中国食用木薯市场范围呈连续增加态势，有望从珠三角、长三角地域拓展至北方及西南地域。食用木薯于美食范畴的运用不停立异，市场对于食用木薯的认知度及接管度慢慢提高，消费市场潜力巨年夜。
从1986年始，广西木薯研究所与CIAT、泰国罗勇年夜田作物研究所、越南南边农科院、老挝国度农林研究院、美国康奈尔年夜学等海内外木薯研究权势巨子机构开展持久而广泛的互助。今朝研究团队选育了代表性木薯品种“桂热10号”及“桂热13号”，研发了“木薯着花调控杂交育种技能”“细胞交融技能”“木薯种子幼胚拯救技能”“食用木薯莳植、保鲜、加工技能”等多项实用技能。
预会职员观光了广西康逸生态农业开发有限公司的食用木薯财产园，实地观察木薯生长环境，并不雅摩2025年兴业县农夫丰收节，现场相识木薯“桂热10号”及“桂热13号”等品种。预会职员还有前去广西福垦农业成长有限公司，考查食用木薯洗濯、切片、烘干、包装等加工流程，听取精湛加工技能与质量管控系统的先容，并观光了木薯全粉出产线及冻库。经由过程实地考查，各方加深了对于木薯财产成长近况的相识，为后续技能互助与市场对于接提供了参考。
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